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商品訊息描述
新款
Ping18 日法輕食 新鮮、質感、健康、美味輕盈的餐點， 細緻質感的享受， 品味視覺與味覺的「食」尚饗宴～ 嚴選當地新鮮食材，融合日法料理手法， 創造和洋新飲食文化！ 賦予餐飲多元化的味覺享受～ |
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和洋料理「心」境界
自日本學藝歸國並擁有豐富經驗的佐藤主廚，精心於台灣各個角落蒐羅達人級食材，運用和洋風交融的烹調手法，形而以法式料理擺盤呈現精緻美食，就等您來細細品味這細膩味覺與多重口感的層次變化～
非逛不可
【Ping18 日法輕食】主廚 黃品鈞（佐藤秀世） 由日本學藝回國的主廚，推出新鮮、質感、健康、與美味輕盈的餐點。細緻品質的享受，體驗視覺與味覺的時尚饗宴。 【學歷】 2010 畢業於 日本東京服部榮養專門學校 2010 考 取 日本調理師證書 2013 畢業於 日本東京法國藍帶廚藝學院 －東京分校，法式料理、法 式糕點取得證書。 |
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【經歷】 擔任前菜 日本東京 Chea Olivier法式餐廳 （在2013 Chea Olivier取得米其林評比一顆星） 擔任前菜 日本東京 Le Petit Bedon 法式餐廳 擔任主廚助理 日本東京 LE PETIT TONNEAU 法式餐廳 |
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A.法式燉菜/漢堡排單人餐
義式番茄海鮮鍋/鄉村野菜牛奶鍋/韓式泡菜豆腐鍋/燻燻德式香腸漢堡排 四選一份(均附白飯) + 濃湯一份 + 麵包一份 + 紅茶(冰/熱)/柳橙汁/熱綠茶 任選一
義式番茄海鮮鍋
B.Ping18日法單人餐
松露義大利麵/漁夫風總匯海鮮番茄奶醬燉飯/海鮮南瓜燉飯/經典漢堡排歐姆蛋(半熟蛋)/香草青醬蛤蠣義大利麵/明太子義大利麵 六選一份 + 濃湯/沙拉 二選一份(濃湯附麵包) + 紅茶(冰/熱)/柳橙汁/熱綠茶 任選一份 + 咖啡凍一份
香草青醬蛤蠣義大利麵
以獨家比例和配方製作成道地的青醬，濃郁的香氣超級吸引！食材更襯托出青醬的完美迷人，讓您忍不住一口接著一口！
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經典漢堡排歐姆蛋(半熟蛋)
美味結合養身概念的組合，讓料理不只是食的享受，更是健康的延伸！
海鮮南瓜燉飯
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沙拉
柳橙汁／濃湯／麵包
送禮
網路購物
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商品訊息特點
留日主廚用巧手精心挑戰和洋料理「心」境界～【Ping18 日法輕食】紮實多汁的漢堡排、滑嫩溫潤的燉飯等，邀您在舌尖上漫舞～
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中國時報【（廖素慧）】
嘉市：嘉義第1個現代畫會「新觸角藝術群」成立20周年，文化局黑金段藝術節活動，特別邀請畫會在嘉義鐵道藝術村舉辦「20x20」藝術展，19日上午9時開幕，現場有親子闖關、兒童寫生、彩繪活動、摸彩等各項活動。
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